Lieferantenerklärung

Folgender Sachverhalt:

Ein Hersteller für Butter bezieht das Vormaterial (Sahne) zu 80-90% aus der EU und 10-20% aus Nicht-EU Ursprung.
Der Wert des Nicht-EU Ursprungs entspricht nur einem minimalen Anteil des Butterwertes.

Kann der Hersteller für die Butter pauschal eine Lieferantenerklärung ohne Kumulation ausstellen, ohne sich entsprechende Bescheinigungen der Vormaterial-Lieferanten zu besorgen?

Vielen Dank im Voraus.

Die Ursprungsregel für Waren des Kapitels 4, zu dem Sahne und Butter gehören, lautet : "Herstellen, bei dem alle verwendeten Vormaterialien des Kapitels 4 vollständig gewonnen oder hergestellt sein müssen" Der Wert spielt also gar keine Rolle.

Grundsätzlich darfst du also nur EU-Sahne einsetzen. Es sei denn, ein Präferenzabkommen sieht eine Kumulation vor.
Also muss man wissen, woher die Sahne kommt (z.B. CH) und wohin sie ggf. exportiert werden soll(z.B. Tunesien).
Kommt die Sahne aus einem Drittland ohne Präferenz, entfällt m.E. die Präferenz für die Butter, weil diese Sahne die Ursprungsregel nicht erfüllt.

Ok, das war jetzt eigentlich auch nur eine theoretische Frage.

Wenn jetzt die Sahne komplett aus EU-Ursprung stammt, müssen dann Bescheinigungen von den Lieferanten angefordert werden oder kann der Hersteller der Butter auch ohne diese genrell eine Lieferantenerklärung ohne Kumulation ausstellen?

Ohne Lieferantenerklärung geht es nicht. Der Hersteller muss ja nachweisen können, dass das Vormaterial Sahne EU-Ursprung hat